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TASTEMADE EN ESPAÑOL CELEBRÓ SU SEGUNDO ANIVERSARIO CON UN GRAN EVENTO

Tastemade en Español celebró su segundo aniversario con un gran evento

La “fábrica” de videos que nos enseñan a cocinar fácil y rápido celebró su segundo año de vida con una fiesta en sus estudios situados en Villa Crespo.

Emprender un negocio cuyas premisas sean cocinar de forma sencilla, con las manos, todo fácilmente explicado con videos virales y que sea un éxito merece un gran festejo. Por ello, el pasado 11 de abril en sus estudios centrales para habla hispana (donde se filma el 70% del contenido de Tastemade Español) se llevó a cabo este evento en el cual muchísimos invitados e influencers (como Cook Grimaldi y “Laucha” de Locos por el Asado, entre otros), disfrutaron de delicatessen cuya cocción está al alcance de todos.

DELUXE Magazine estuvo presente y te acerca imágenes del evento:

Fotos: Gabriel Martin.

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LA COCINA DE TASTEMADE YA ESTÁ EN ARGENTINA

La cocina de Tastemade ya está en Argentina

Los videos que enseñan a cocinar fácil, rápido y barato desembarcaron en el país de la mano de un grupo de jóvenes emprendedores argentinos. Te proponemos conocer su historia y sus espectaculares estudios en Villa Crespo.

Por Karina Pontoriero

¿Quién no se quedó hipnotizado mirando los videos de recetas de cocina “hecha con las manos” en alguna red social? Recetas súper prácticas,  con ingredientes que se consiguen en cualquier supermercado y fáciles de hacer hasta para quien no sabe nada del arte culinario. Eso es obra de Tastemade, una empresa fundada en 2012 en Santa Mónica, Estados Unidos, que produce videos de cocina, viajes y entretenimiento en formato de cortos (un programa “largo” dura entre 5 y 7 minutos) adaptados a distintas plataformas digitales.

Tastemade, ahora, se instaló en Argentina. Desde su recientemente inaugurado estudio en Buenos Aires (1125 metros cuadros en una antigua fábrica de cueros en Villa Crespo), se producen y filman todos los contenidos para el mercado de habla hispana. Este es el quinto estudio de Tastemade en el mundo, que se suma a los de Los Ángeles, Londres, Tokio y San Pablo.

El responsable de las operaciones en el país es Kevin Chochlac, también conocido por ser uno de los fundadores de “Locos x el Asado”, una comunidad que empezó compartiendo fotos y trucos para hacer el mejor asado y hoy cuenta con varias marcas amigas, merchandising propio y miles de seguidores por todo el mundo. Luciano “Laucha” Luchetti es amigo de Kevin y otro de los socios fundadores de “Locos x el asado”; en Tastemade protagoniza videos donde muestra lo que mejor sabe hacer: asado, obvio. Federico Coates es el último miembro de este triunvirato y Jefe de producción de Tastemade.

El vínculo entre los locos por el asado y Tastemade se cocinó a fuego lento. Desde hace tres años, periódicamente, a Kevin lo llamaban para pedirle de incorporar “Locos x el asado” a la grilla de la productora, pero los argentinos se negaban porque consideraban que apuntaban a públicos distintos, empezando por el idioma. Fue tanta la insistencia, que en un viaje que hizo a Los Ángeles, Kevin decidió visitar las oficinas de Tastemade. Allí conoció a Steven Kydd, uno de sus fundadores. La persona indicada en el momento justo: ambos estaban buscando crecer. Kevin quería expandir el negocio mucho más allá del asado y Kydd necesitaba un socio para crecer a nivel internacional. Así, a grandes rasgos, comenzó la historia. El primer video de Tastemade en español fue un simple morrón con jamón, queso y huevo que alcanzó el millón de visitas en un día. Éxito en puerta.

Simple y práctico

El público de Tastemade son los millennials y las audiencias más jóvenes, que están más conectadas con el teléfono que con la tv. La premisa es que los videos sean breves y prácticos; que se utilicen pocos utensilios para cocinar (cuanto menos haya para lavar, mejor) y que sean económicos. ¿Quiénes son los “tastemakers”? Foodies, blogueros, influencers. Tienen que ser dedicados, tener buen gusto, saber de tendencias, estar al tanto de lo último. Valoran más eso a la hora de elegir un tastemaker que el número de sus seguidores en Instagram, Snapchat o Facebook.

Los estudios

El 70% de los contenidos de Tastemade en español se filma en estudios. Son diferentes sets de filmación

“mobile first”, es decir, que generan contenidos para ser reproducidos en dispositivos móviles. Hay una cocina rústica, otra un poco más hippie, un bar con muebles reciclados, un patio con parrilla para los videos de Locos x el asado, otro set donde se filman los videos de las manos y la frutilla del postre: la TinyKitchen, una cocina en miniatura,  con partes removibles que permite crear espacios diferentes a la hora de grabar. Sí, es para grabar, aunque muchos imaginen que es una cocina para las muñecas.

Tastemade en español en números

  • Más de 10 millones de usuarios entre todas sus plataformas.
  • Más de 200 millones de reproducciones de sus videos por mes.
  • Principales países a los que llega: Argentina, México, Colombia, España y Estados Unidos

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COCINAS Y VESTIDORES PARA TODA LA VIDA

Cocinas y vestidores para toda la vida

Con materiales nobles de alta calidad, diseño de vanguardia italiana y máxima funcionalidad, Balunek marca tendencia.

Postularse a la vanguardia y ejercerla son dos cosas muy distintas. ¿Cómo se puede renovar y mejorar aquello que está en nuestra cotidianeidad desde el principio de los tiempos? Para Balunek, la fórmula no admite dudas: calidad, diseño y funcionalidad.

En las líneas de la firma, la calidad está representada por los materiales elegidos y los sistemas de fabricación, que son la base de un producto distinto a todos. El diseño
es alcanzado gracias a su capacidad de interpretar el deseo de sus clientes y brindarles un mueble que los satisfaga.

Para Balunek, la funcionalidad está dada por los accesorios que hacen más fácil la vida de los usuarios. Además, sus especialistas asesoran en la combinación de colores y materiales, la definición de la altura de los muebles y proponen ideas en cada espacio que diseñan. El servicio incluye instalación, post venta, y la garantía de que cada cliente este satisfecho con el nuevo producto en su hogar. “El objetivo final es que la luminosidad, el orden y el diseño de las formas haga que los clientes se sientan cómodos en estos espacios de la casa tan importantes”, explicaron desde la firma.

Las doce líneas de cocinas ofrecen una gran variedad de opciones que se adaptan a distintos espacios, gustos y necesidades. Sus nombres están inspirados en las grandes postales italianas, son: Maranello, Trento, Módena, Bari, Firenze, Capri, Venezia, Milano, Verona, Monza, Ferrara y Fiorano. Todas estas cocinas se instalan con herrajes y accesorios de alta calidad europea.

En el caso de los vestidores, las líneas disponibles -también inspiradas en nombres italianos- se llaman Integra; Styl Novo (enchapados y lustrados en madera) y Multipla, con interiores de placard con frente corredizos.

Para la firma, “los estándares de calidad son una marca registrada de las líneas”, y por eso garantizan fiabilidad total y seguridad de los materiales utilizados. Respeto total del ambiente y atención máxima en las elecciones de planeamiento son las características de las cocinas y vestidores Balunek. “Proyectamos y construimos vestidores y cocinas que responden a los conceptos del hábitat de hoy, teniendo en cuenta que el usuario privilegia el mantenimiento simple, una adecuada planificación del espacio y una estética que reconozca que la cocina y vestidor son los ambientes más importantes de la casa”, detalló Bernardo Balunek.

Más información

www.balunek.com.ar
Facebook: cocinasbalunek
Instagram: balunek_

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LAS 5 MEJORES APLICACIONES DE COCINA

Las 5 mejores aplicaciones de cocina

Para aquellos que disfrutan de la cocina o no, les presentamos las 5 mejores aplicaciones de recetas para smartphones . ¡A preparar los delantales porque estas aplicaciones  van a facilitar mucho la tarea!

Homemade pasta cooking and smartphone with blank screen for your app over cooking book on wooden table. Top view

1.- Nestlé cocina:  Ofrece la receta del día nada más abrirla. En el menú de opciones se puede elegir entre vídeo-recetas, menús enteros o promociones de la app.
2.- Recetario: Esta aplicación de cocina funciona como una comunidad. Tiene más de 50.000 usuarios registrados que cada día comparten sus recetas con el resto. Se puede buscar recetas por nombre o ingredientes.
3.- Cocina con poco: Aplicación ideal para aquellos que llevan un ritmo de vida más acelerado y prefieren gastar poco tiempo y poco dinero a la hora de cocinar.
4.- ¿Qué cocino hoy?: Facilita a aquellos cocineros amateurs o principiantes que, en poco tiempo, pueden hacer cosas muy ricas. Las recetas están ordenadas por niveles: fácil, intermedio y chef.
5.- Epicurious: Esta aplicación tiene la particularidad de estar sólo en inglés, pero es una de las más descargadas en todo el mundo, contando con más de 30 millones de usuarios. Explica la cocina internacional de la mejor manera: variantes orientales, francesas e italianas, en un sólo mundo de posibilidades.
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SOLUCIONES FUNCIONALES PARA COCINAS

Soluciones funcionales para cocinas

Recomendaciones para que cocinar sea un momento de disfrute y felicidad

Están los que aman cocinar y les gusta tener de todo y a mano. Su cocina es su imperio. Saben conquistar y reinar a través de sus propuestas. Buscan la perfección en todo lo que hacen y así quieren que sea también su campo de acción.

Hoy en día el diseño y la tecnología nos ofrecen soluciones funcionales, bellas e inteligentes. Y en el quehacer diario incluso puedan facilitarnos la vida.

– Para los amantes de los condimentos, contar con accesorios sobre mesada nos permite ubicarlos a mano, de una manera ordenada y tentadora para la vista.

– Los rinconeros extraíbles o giratorios nos permiten acceder a todas las ollas y cacerolas sin tener que tirarnos al piso y buscar dentro del bajo mesada el elemento que necesitamos.

– Los cubos de basura con movimiento automático que se separan de su tapa al abrir la puerta, o los que ubicados sobre la mesada, nos permite mantener el lugar limpio mientras cocinamos.

– Un perfil cromado con ganchos para colgar utensilios varios, esos que suelen ser nuestros principales aliados.

(*) Por Fernanda Smith, Gerente de Marketing y Producto de Häfele Argentina.